异国风情的马来西亚

马来西亚由马来半岛南部的马来亚和位于加里曼丹岛北部的沙捞越、沙巴组成，是一个自然资源十分丰富的热带国家。阳光充足，气候宜人，拥有奇特的海岛、珍贵的动植物、悠久的历史文化遗产以及现代化的都市。

马来西亚是一个多民族、多元化经济国家，马来文化是一种融合马来族、华族、印度族和其他原住民族文化特色的"多元种族文化"，融合了一些波斯、阿拉伯和欧洲的文化色彩。

服装文化

马来西亚作为多民族国家，人们的着装也是千姿百态、风格迥异。

马来西亚男子的传统服装是：上穿巴汝，下身则围以沙笼，头上戴无沿小帽；女子的传统服装是：穿无领、长袖的连衣长裙。衣宽如袍，头披单色鲜艳纱巾。马来人男女服装共同的特点是宽大，色彩鲜艳，图案别致，样式美观。马来人只在探亲访友或重大节日时，才穿传统服装。

马来传统服装

注意不可穿短裤、短裙进入寺院。除皇室成员外，在马来西亚一般不穿黄色衣饰。除了黄色，黑色也是一个不受欢迎的颜色，一般是不会单独使用的。

至于华人，在服装穿着上表现出自由舒适的特点。男士正式场合以穿西服者居多，女士爱穿旗袍，但限于天气炎热，人们就选择在华人欢庆农历新年(即春节)期间穿。

饮食文化

马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味，又辣又香，在炎热的气候下吃得又刺激又过瘾。由于人口多半是穆斯林教徒，所以马来菜大多不用猪肉，而以鸡肉、羊肉、鱼肉为主。肉类加上蔬菜、拌或蘸上辣椒调味，配以咖喱饭，这是马来西亚较普通的饭菜。较有名的风味食品叫"沙爹"——炭烤肉串，配以橘黄色沙嗲酱，质地细腻如膏脂，味辛辣，咸中带甜。

大部分华人以中餐为主，当地中餐近于中国粤菜，不过大马中餐没有冷热菜之分，绝大部分是热菜。"肉骨茶"是当地华人创造的一道美食，主要原料是猪大排，佐以当归等中药材。

伊斯兰教教徒不喝带酒精的饮料。穆斯林禁酒，但马来西亚国产啤酒，一向破获好评，如果要点这种啤酒，一定要向店家说清楚，因为进口啤酒品牌很多。印度教教徒和佛教徒不吃牛肉。

马来人和印度裔人用手取食，一般在西式宴会上或在高级餐馆用餐时，才使用刀叉和匙。马来西亚人习惯用右手抓饭进食，餐前餐后必须把手洗净，同时餐桌上也放着装有清水的壶、罐，供随时使用。客人在取食之前，出于礼貌，会先把手放在水罐中蘸湿。

马来人习惯在地毯上席地围坐进餐，男子盘腿而坐，女子则跪坐，只有上了年纪的妇女，才可盘腿而坐。宴席上，主人爱用冰水或茶水待客。此外，当地人有咀嚼槟榔的习惯，客人到访，首先捧上槟榔盘，请客人共嚼槟榔。

行礼待客

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去马来西亚人家里做客，如果双方都是穆斯林，宾主要用伊斯兰教特定的问候语打招呼。进门时，除非得到主人的许可，客人必须把鞋脱在门口或楼梯口，方可进屋。进屋后，宾主双方要互相问候和握手，握手时双手仅仅触摸一下，然后把手放到额前，以表示诚心。不过现在，不论是马来人、华人或印度裔，男子之间一般都习惯行握手礼。通常男士不主动与女士握手。

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特别注重社交场合衣冠整洁，去人家中做客，进内厅前须脱鞋，放在楼梯口或门口。主人对来访宾客十分热情，常用糕饼或点心、茶、咖啡、冰水招待客人。客人应当大方接受招待，若不吃不喝，则被认为是对主人不敬。在黄昏时登门拜访是不受欢迎的，因为这时穆斯林都要做祷告，晚上拜访通常应在八点半以后。

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对年长者不能称呼"你"，要称呼"先生"、"女士"或"夫人"。在较正式场合，用Tuan(端)加名来尊称男士；用Puan(布弯)加名来尊称女士。马来人通常只有自己的名字，而没有固定的姓氏，儿子以父名为姓，父亲则以祖父的名字为姓。

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介绍人们认识时，先向女子介绍男子，向年长者介绍年幼者，向地位高者介绍地位低者。在指示地点、物品或他人时忌用食指，通常用右手的拇指，且另外四指紧握。

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在和马来西亚人交谈时，不要把双手贴在臀部上，因为这种方式表示发怒

民俗禁忌

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马来人孝敬父母，在父母面前坐板凳不得叉开双腿，也不得翘二郎腿，坐席时应面向父母跪坐，不得盘腿。

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马来人忌讳摸头，认为摸头是对人的一种侵犯和侮辱。除阿訇外，任何人不可随意触摸马来人的头或背部。背部被别人触摸，意味着恶运即将来临。此外，他们忌讳异性肢体接触，男女当众亲热，如拥抱接吻，属伤风败俗行为。

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马来人上卫生间通常使用左手，故认为左手不洁。如用左手取食或给人递东西，属大不敬行为。不可把脚底或鞋底对准别人，不可用脚碰任何东西。

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马来西亚不禁止一夫多妻，故不可议论他人的家务事。问别人年纪，也是不礼貌的行为。不能当着送礼者的面打开礼物包装。

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马来人认为狗是肮脏动物，会给人带来厄运，令人生厌；视乌龟为不吉祥动物。